Obwohl Portwein auf eine jahrhundertealte Geschichte zurückblicken kann, gibt es nach all dieser Zeit immer noch viele Neuigkeiten, von denen einige für uns alle, die wir Fans dieses einzigartigen Weins sind, spannend sind.
Kürzlich hat das Portweininstitut eine neue Kategorie für gealterte Portweine ohne Altersangabe zugelassen, die 50 Jahre alten Portweine, und wir haben in letzter Zeit viele Weine von Referenzherstellern auf den Markt gebracht.
Bei den weißen Portweinen sind die Vorschriften für Weißweine ohne Altersangabe nicht so streng wie bei den Tawnies, und einige Unternehmen bringen sogar 60, 80 und 100 Jahre alte weiße Portweine auf den Markt, wie die Quinta da Devesa und die Quinta das Lamelas, zwei Erzeuger mit einem enormen Bestand an weißen Portweinen in Fässern, die Kenner alter Portweine begeistern.
Einige Weingüter verfügen über ihre Lagerbestände und sind bereits in der Lage, Tawnys und Weißweine auf den Markt zu bringen, wie z. B. Quinta do Vallado mit dem neuen 10 Jahre alten Weißwein und Cadão mit dem neuen 20 Jahre alten Tawny.
In der Kategorie der Premium-Rubinportweine, den Vintages, bringen wir immer wieder neue Weine auf den Markt und haben kürzlich mehrere Single Estate Vintages aus den Jahren 2016, 2017, 2018 und 2020 in unser Sortiment aufgenommen. In der Regel werden die Jahrgänge drei Jahre nach der Ernte freigegeben, aber es liegt im Ermessen des Erzeugers, wie lange der Wein in der Flasche reifen soll, und manchmal kann er auch erst fünf oder sechs Jahre nach der Ernte freigegeben werden.
Bei den Portweinen aus Einzellagen gibt es immer wieder interessante Entwicklungen, wenn sich ein Stillweinerzeuger für den Einstieg in das Portweinsegment entscheidet. Der jüngste Fall ist das Projekt Titan von Luis Leocádio, der sein Abenteuer in der Welt des Portweins mit der Marke Titan of Port begann.
Cristiano Van Zeller ist kein Neuling in der Branche, aber er hat vor kurzem die Marke Van Zellers & Co mit einigen bemerkenswerten Weinen wiederbelebt, wie dem Ocean Aged Port 2020, einem Wein, der 10 Meter tief im Atlantik gelagert wurde. Erwähnenswert sind auch die hervorragenden Portweine der Jahrgänge 1935 und 1940, die aus dem umfangreichen Weinbestand stammen, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Für diejenigen, die neue Marken und neue Profile ausprobieren möchten, haben wir diese Woche die Marke Peace and Love (Carlos Alonzo von Piano Wines) mit einem trockenen Weißwein und einem Roséwein, die beide perfekt für Cocktails geeignet sind, sowie die Marke Butler Nephew mit einem 10 und 20 Jahre alten Portwein in einer luxuriösen Decanter-Flasche auf den Markt gebracht.
Das Portwein-Sortiment wird ständig erweitert, doch werfen Sie einen Blick auf die von uns hervorgehobenen Neuerscheinungen.
