Produktdetails
Die Trauben stammen von zwei Parzellen mit 40 Jahre alten Weinbergen auf der Quinta, die nach Nordwesten ausgerichtet und auf einer Höhe von 150 m über dem Meeresspiegel liegen. Nach der Handlese in 22 kg-Kisten wurden die Trauben 12 Stunden lang in einem Kühlhaus gelagert. Die Weinbereitung erfolgte 5 Tage lang in einer Weinpresse mit Fußtritt. Während der Weinbereitung und des Alterungsprozesses wurde der Wein schonend durch Schwerkraft und ohne Verwendung von Pumpen bewegt. Der Wein wurde im August in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Verkostung:
Klassisches Rubinrot. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren und Cassis. Im Mund ist er trocken, mit Struktur und einigen balsamischen Noten.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10ºC und 18ºC servieren. Nach dem Öffnen dekantieren und innerhalb von 2 bis 3 Tagen konsumieren.
Speisenempfehlung:
Vintage Ports sind ein toller Drink nach dem Essen. Genießen Sie sie mit Käsesorten wie Stilton oder Gorgonzola. Sie können sie aber auch in eine Mahlzeit integrieren, zum Beispiel indem Sie Steak au Poivre mit einem jungen Vintage Port kombinieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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