Produktdetails
Die Bastardo-Ernte wurde am 16. August durchgeführt; Die Trauben mit 50 % Stielen wurden in offenen Holzfässern mit insgesamt 20 Tagen Mazeration vinifiziert. Der Wein reifte 15 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, in denen auch die malolaktische Gärung stattfand.
Rebsorten:
Bastardo
Verkostung:
Sehr helle und hellrote Farbe mit feinen Aromen von frischen Kräutern und etwas Vegetation. Erdige Noten in Harmonie mit roten und wilden Fruchtaromen. Die guten Noten der Stängel verleihen dem Aroma Frische und Eleganz. Am Gaumen gespannt, lebendig, mit kräftiger Säure. Mit geringer Konzentration ist Bastardo 2013 ein sehr feiner und frischer Wein, rustikal, mit viel Energie. Sehr langer und präziser Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Er begleitet gut gefülltes Rebhuhn mit Gänseleber, Fasan und Steak mit Pilzen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden