Produktdetails
Weinbereitung:
Manuelle Ernte in Kisten zu je 25 kg, ausgewählt, entstielt und am Eingang des Weinkellers gepresst. Nach statischem Dekantieren bei niedrigen Temperaturen wird die Würze in französische Eichenfässer gefüllt, wo sie etwa 6 Monate lang gärt und dämpfst, einer Batonnage-Periode unterzogen wird, danach wird sie in Flaschen abgefüllt und anschließend für längere Zeit in der Flasche gelagert.
Rebsorten:
Gouveio,Viosinho,Arinto
Verkostung:
Blassgelbe Farbe mit Zitrusnoten. Dieser Wein hat einen tollen Charakter mit mineralischen Noten und intensiven Zitrusaromen mit großer Komplexität. Im Mund offenbart er eine große Eleganz mit lebendiger Säure und ausgezeichneter Balance mit einem kraftvollen und überraschenden Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei 15 °C lagern. Bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend geeignet als Aperitif sowie zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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