Produktdetails
100 % manuelle Ernte, in kleine perforierte Kisten. Empfang an einem Auswahltisch. Abbeeren und Zerkleinern. Kaltmazeration für 48 Stunden. Alkoholische Gärung für 3 Wochen mit Temperaturkontrolle. 8 Monate lang in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Jaen,Sousão
Verkostung:
Intensives und sehr frisches Aroma, das die kühlen Sommernächte in der Höhe des oberen Douro gut demonstriert, geprägt von Veilchen, schwarzen und roten Früchten, die sehr charakteristisch für die Trauben sind, aus denen es hervorgegangen ist, im Gleichgewicht mit sehr subtilen Noten von französischen Fässern. Im Mund kennzeichnen die Frische, die Säure und die lebhaften Tannine den Boden und das Klima und sorgen für Langlebigkeit, dann spüren Sie alle Aromanoten in einem eleganten und langen Satz.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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