Produktdetails
Geerntet in 22 kg Kisten. Entrappt und zerkleinert, 12 Stunden Gärung vor der Mazeration bei 34 ° C, um die Enzymfunktion zu erhöhen; vorselektierte Hefe; alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (22-24C); leichte Remontage (Überpumpen). Der Wein reift 12 Monate in neuen und alten französischen Barriques und 10 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Tiefrot mit einem Hauch von violetter Farbe. Sehr intensive und kraftvolle, aber elegante Aromen, dominiert von Noten von Bergamotteöl und ausgewogen mit Aromen von wilden Waldbeeren (Heidelbeere und Maulbeere) mit gut integrierter hochwertiger Eiche. Elegant und sinnlich, dabei frisch und ausgewogen mit Noten von Waldbeeren. Langer Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu Wild, Braten und mildem Weichkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille Vinalies Internationales 2015 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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