Produktdetails
Weinbereitung:
Nach der manuellen Lese in den letzten Augusttagen hatten die Trauben einige Stunden Mazeration bei niedriger Temperatur in der pneumatischen Presse. Die Fermentation erfolgte 18 Tage lang in kleinen Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (15-16º), um die Fermentationsaromen von Passionsfrucht, grünem Apfel und Zitrusfrüchten zu verstärken. Keine Reifung oder Gärung in Fässern.
Nach der manuellen Lese in den letzten Augusttagen hatten die Trauben einige Stunden Mazeration bei niedriger Temperatur in der pneumatischen Presse. Die Fermentation erfolgte 18 Tage lang in kleinen Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (15-16º), um die Fermentationsaromen von Passionsfrucht, grünem Apfel und Zitrusfrüchten zu verstärken. Keine Reifung oder Gärung in Fässern.
Rebsorten:
Viosinho
Verkostung:
Es verfügt über eine üppige und anhaltende Reihe von Zitrus- und Passionsfruchtaromen. Im Mund hat er eine ausgezeichnete Säure und eine ausgeprägte mineralische Note, die bis zum Ende anhält.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte zwischen 10 und 12 ° C getrunken werden.
Speisenempfehlung:
Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen oder Fischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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