Produktdetails
Weinbereitung:
Manuelle Ernte. Entrappen und leichtes Zerkleinern, gefolgt von einem Thermoschock auf 10ºC durch den Massenaustauscher. Pneumatisches Pressen, gefolgt von kalter statischer Dekantierung für 24 Stunden. Teilweise Gärung in französischen Eichenfässern, der Rest des Weins gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl.
Manuelle Ernte. Entrappen und leichtes Zerkleinern, gefolgt von einem Thermoschock auf 10ºC durch den Massenaustauscher. Pneumatisches Pressen, gefolgt von kalter statischer Dekantierung für 24 Stunden. Teilweise Gärung in französischen Eichenfässern, der Rest des Weins gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl.
Rebsorten:
Rabigato,Arinto
Verkostung:
Grünliche und klare Farbe. Zitrus- und Blumenaromen sowie leichte Röstnoten. Im Mund ist er fruchtig, mit sehr präsenter Säure und Cremigkeit, mineralisch und mit anhaltendem Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8ºC und 10ºC.
Speisenempfehlung:
Ideal als Beilage zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden