Produktdetails
Als Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und Reifekontrolle der Trauben aus zwei kleinen Parzellen von Gouveio und Viosinho wurde er im offenen Ausgussverfahren vinifiziert, langsam in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13 und 15 °C vergoren und sechs Monate in französischen Eichenfässern gereift, um die Komplexität des Weins zu erhöhen.
Rebsorten:
Gouveio,Viosinho
Verkostung:
Leuchtende zitronengelbe Farbe. Intensives, frisches Aroma, das von Zitrusfrüchten (Limette und Mandarine) geprägt ist und sich dann in mineralische Noten entwickelt, die gut mit den Noten der Reifung in französischer Eiche harmonieren. Am Gaumen ist er vollmundig, mit sehr präsenter und einhüllender Säure, die alle im Aroma vorhandenen aromatischen Noten und die Frische bestätigt.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 10ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu Salaten, Weichkäse, Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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