Produktdetails
Die Trauben werden in kleinen Plastikkisten zum Weingut transportiert und einem strengen manuellen Sortierprozess unterzogen. Anschließend werden sie entrappt und sanft gepresst. Der Most wird in einen Edelstahltank umgefüllt, wo er 48 Stunden lang bei einer Temperatur von 8 °C gelagert wird, bis er dekantiert wird. Der Wein wird dann in neue 400-Liter-Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C über einen Zeitraum von 5 Wochen stattfindet.
Rebsorten:
Viosinho,Rabigato
Verkostung:
Strohgelbe Farbe mit einem verführerischen Aroma, das frische Zitrusfrüchte, Steinobst, weißen Pfeffer, geröstete Noten und eine leichte Blumennote vereint. Am Gaumen offenbart er eine reiche Textur mit gutem Volumen, präziser Struktur und sehr feiner Säure. Ein spannungsgeladener, tiefer und komplexer Abgang, ausgeglichen durch ein elegantes mineralisches Gefühl.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch und Gerichten mit weißem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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