Produktdetails
Reifungskontrolle, um das beste Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische zu erreichen. Die Trauben werden von Hand in kleine 40-Liter-Kisten geerntet. Empfang im Weingut mit Auswahl, vollständigem Entrappen und sofortigem Keltern. Gärung mit Temperaturkontrolle um 16ºC, mit sehr sanften Kelter- und Pressprozessen unter inerter Atmosphäre. Reifung in kleinen Edelstahltanks (nicht in Eichenfässern gelagert), um die Primäraromen zu bewahren.
Rebsorten:
Gouveio,Rabigato,Viosinho,Arinto
Verkostung:
Weißwein von blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, er hat eine großartige aromatische Frische, mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen und einer leichten Mineralnote. Im Mund hat er eine lebendige Textur mit Volumen, Frische und Jugendlichkeit. Sehr anhaltender Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Flaschen liegend an einem luftigen und dunklen Ort bei 12 bis 13ºC. Sollte bei einer Temperatur zwischen 10 und 12ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Hervorragend als Aperitif oder als Vorspeise geeignet, passt er auch gut zu mediterranen Sommergerichten, Oktopus „à lagareiro“ oder Meeresfrüchten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 87 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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