Produktdetails
Trauben aus einer einzigen Parzelle mit 30 Jahre alten Reben, die sich im Norden der Region Cima Corgo in einer Übergangszone aus Schiefer und Granit auf einer Höhe von 600 m mit überwiegender Südausrichtung befinden. Empfang ohne Entrappung, anschließendes Pressen, Klärung bei 7 °C für 1 Tag. Gärung in Edelstahltanks bei etwa 18ºC. Ausbau für 5 Monate in Edelstahltanks mit Feinhefe.
Rebsorten:
Moscatel Galego
Verkostung:
Sehr üppiges Aroma mit Dominanz blumiger Charakteristika, Zitronenschale, leichten Gemüse- und weichen Buchsbaumnoten. Elegant mit sehr präsenter Säure und einem sehr frischen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Fisch und Krustentieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 17 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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