Produktdetails
Passa White stammt von einem Weingut in der Nähe des Dorfes Murça auf einer Höhe von 500 Metern. Die Höhenlage, das kühle Klima und der Schiefer- und Granitboden bieten ideale Bedingungen für den Anbau weißer Trauben. Der Wein ist ein Cuvée aus Rabigato und Códega do Larinho mit einem durchschnittlichen Alter der Reben von 20 Jahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks über 15 Tage bei niedrigen Temperaturen, wodurch die frischen Aromen der Trauben erhalten bleiben. Der anschließende fünfmonatige Kontakt mit der Hefe fügt gerade genug Textur hinzu, um einen perfekt ausgewogenen Wein zu schaffen.
Rebsorten:
Rabigato,Códega do Larinho,Viosinho
Verkostung:
Dieser knackige, aromatische Wein hat eine hellgelbe Farbe und gibt Noten von Zitrusfrüchten und Mineralität. Sein leichter Körper und seine hervorragende Säure machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu Fisch.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden