Produktdetails
Weinbereitung:
Passadouro White stammt von einem Weingut in der Nähe des Dorfes Murça auf einer Höhe von 500 Metern. Die Höhenlage, das kühle Klima und der Schiefer- und Granitboden bieten ideale Bedingungen für den Anbau weißer Trauben. Der Wein ist eine Mischung aus Viosinho, Rabigato und Códega do Larinho mit einem durchschnittlichen Alter der Reben von 30 Jahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks über 15 Tage bei niedrigen Temperaturen, wodurch die frischen Aromen der Trauben erhalten bleiben. Der anschließende fünfmonatige Kontakt mit der Hefe fügt gerade genug Textur hinzu, um einen perfekt ausgewogenen Wein zu schaffen.
Rebsorten:
Viosinho,Rabigato,Códega do Larinho,Gouveio
Verkostung:
Dieser frische und duftende Wein hat eine blassgoldene Farbe und gibt Noten von Zitrusfrüchten, Spargel und intensiver Mineralität. Leichter Körper und ausgezeichnete Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten geschätzt bei Temperaturen von 8-10ºC.
Speisenempfehlung:
Großartig als Aperitif, passt aber auch gut zu weißem Fleisch und gegrilltem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Robert Parker;
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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