Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und zerkleinert und anschließend in konische Bottiche gefüllt, wo die Gärung spontan beginnt. Diese dauert normalerweise etwa 2 bis 3 Wochen bei 26 °C. Während dieser Zeit, in der der Wein mit den Trauben in Kontakt ist, wird zweimal täglich umgepumpt. Nach Abschluss der Gärung werden die Trauben gepresst und reifen ein Jahr lang in Zementbottichen. Nach der Abfüllung reifen sie sechs Monate in der Flasche.
Handlese. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und zerkleinert und anschließend in konische Bottiche gefüllt, wo die Gärung spontan beginnt. Diese dauert normalerweise etwa 2 bis 3 Wochen bei 26 °C. Während dieser Zeit, in der der Wein mit den Trauben in Kontakt ist, wird zweimal täglich umgepumpt. Nach Abschluss der Gärung werden die Trauben gepresst und reifen ein Jahr lang in Zementbottichen. Nach der Abfüllung reifen sie sechs Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Bastardo,Camarate,Tinta Miúda
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und floralen Noten. Im Mund elegant, mit abgerundeten Tanninen und ausgewogener Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur: 16ºC. Lagern Sie die Flaschen möglichst liegend und in einer temperaturkontrollierten Umgebung.
Speisenempfehlung:
Weißes Fleisch und mediterrane Küche.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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