Produktdetails
Die Jahrgänge 2018 und 2019 reiften bis Februar 2022 in gebrauchten französischen Eichenfässern und wurden dann mit dem 2021er Wein, der in Edelstahltanks gereift war, verschnitten. Der letzte Jahrgang verblieb vor der Abfüllung noch anderthalb Jahre in Edelstahltanks.
Rebsorten:
Ramisco
Verkostung:
Unser erster Ramisco, ein „Non-Vintage“, also eine Cuvée aus drei verschiedenen Jahrgängen: 2015, 2016 und 2017. Intensive rote Fruchtaromen, verfeinert mit duftenden Noten von frischer Erde und einem verführerischen Kräuterduft. Natürlich hohe Säure und präsente Tannine, verbunden durch eine ausdrucksstarke Salzigkeit. Mit derzeit 0,5 Hektar Rebfläche arbeiten wir mit Stolz an dieser so wichtigen Rebsorte der Weinkultur der Region Lissabon.
Ratschläge speichern und servieren:
Servieren Sie es bei 15-17 °C, da seine Frische und sein Geschmacksprofil dann am besten zur Geltung kommen.
Speisenempfehlung:
Es passt ideal zu rotem Fleisch, Eintöpfen, gereiftem Käse oder Hartkäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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