Produktdetails
Weinbereitung:
Handlese. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und zerkleinert und anschließend in konische Bottiche gefüllt, wo die Gärung spontan beginnt und normalerweise etwa 2 bis 3 Wochen bei 26 °C dauert. Während dieser Zeit, in der der Wein mit den Trauben in Kontakt ist, wird zweimal täglich umgepumpt. Nach Abschluss der Gärung werden die Trauben gepresst und reifen 12 Monate lang, 50 % in neuen und 50 % in gebrauchten Fässern. Nach der Abfüllung reifen die Trauben 12 Monate in der Flasche.
Handlese. Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und zerkleinert und anschließend in konische Bottiche gefüllt, wo die Gärung spontan beginnt und normalerweise etwa 2 bis 3 Wochen bei 26 °C dauert. Während dieser Zeit, in der der Wein mit den Trauben in Kontakt ist, wird zweimal täglich umgepumpt. Nach Abschluss der Gärung werden die Trauben gepresst und reifen 12 Monate lang, 50 % in neuen und 50 % in gebrauchten Fässern. Nach der Abfüllung reifen die Trauben 12 Monate in der Flasche.
Rebsorten:
Camarate,Tinta Miúda
Verkostung:
Tief rubinrote Farbe, leuchtend. Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee und Kokosnuss. Am Gaumen stechen elegante Tannine und Trockenfrüchte hervor.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur: 16ºC. Lagern Sie die Flaschen möglichst liegend und in einer temperaturkontrollierten Umgebung.
Speisenempfehlung:
Zum Servieren mit rotem Fleisch und Wild.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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