Produktdetails
Manuelle Ernte, vollständiges Entrappen und manuelles Sortieren der Trauben und später „Beutel für Bago“ durch eine optische Sortiermaschine. Die Fermentation erfolgte in einer Mühle mit Mazeration vor der Fermentation und Temperaturkontrolle.
Rebsorten:
Sousão
Verkostung:
Undurchsichtige, schwere rubinrote Farbe, typisch für Sousão-Weine. Intensives Aroma von wilden und reifen roten Früchten, insbesondere Heidelbeere und Kirsche. Im Mund besticht er durch seine lebhafte Säure, mit weichen, aber strukturierten Tanninen. Ein Douro mit einem überraschenden, ausgewogenen und äußerst frischen Profil.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten zwischen 14ºC und 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ein Wein von hoher gastronomischer Eignung, vor allem wegen seiner Frische. Er begleitet kräftige Gerichte der traditionellen portugiesischen Küche wie Neunauge, Cabidela, Sarrabulho und geröstete Sardinen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden