Produktdetails
Die Trauben für diesen Wein stammen von einem speziellen Grundstück unseres Anwesens Quinta de Vale Cesteiros auf etwa 500 m Höhe und sind 40 Jahre alt. Wenn die Trauben im Weingut ankommen, werden sie in Lagares gegeben, wo sie etwa eine Woche lang mit sanfter Mazeration zu gären beginnen. Anschließend werden sie in französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie etwa 20 Monate reifen.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Geschlossenes Rubinrot. Würzig mit Noten von schwarzem Pfeffer, Zistrose, trockenem Busch, schwarzen Früchten wie Pflaume, mit leichtem Fassrauch, im Abgang balsamische Noten und Graphit. Im Mund ist er intensiv, konzentriert, aber fein und frisch mit einer guten Struktur aus präsenten und lebendigen Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend bei einer Temperatur von 15ºC lagern. Bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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