Produktdetails
Der Weinberg ist auf Schieferboden gepflanzt, mit hoher Gesteinsdichte und sehr guter Sonneneinstrahlung. Die verschiedenen Rebsorten werden durch Einzeleinstellungen gepflanzt, was eine perfekte Kontrolle aller Vorgänge ermöglicht. Handgemachte Ernte in kleinen 20-kg-Kisten. Vollständige Entrappung, kalte Vormazeration, Gärung mit Temperaturkontrolle in Inox, mit täglicher Auffrischung. Stage sur lagert 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Barroca
Verkostung:
Rote Kirsche sehr intensive Farbe. Gute Intensität und Komplexität, die an das Aroma von zerrissenen roten Früchten erinnert. Einige blumige Noten und Gewürze bilden die Eiche, in der er verweilt. Gaumensegel. Abgerundeter Geschmack mit Körper und weichen Tanninen. Fokussiert auf die Frucht. Langes Ende.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte zwischen 17ºC und 19ºC geschätzt werden.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu würzigen Gerichten und rotem Fleisch und Schafskäse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Robert Parker;
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden