Produktdetails
Weinbereitung:
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben werden diese in kleine Kisten geerntet, die zum Weingut gebracht werden, wo sie in einer Kühlkammer auf 8-10 ° C gekühlt werden. Anschließend werden sie auf einem Förderband weiter selektiert und in einer pneumatischen Presse im Niederdruck gepresst. Die alkoholische Gärung findet in einem Edelstahltank für einen Zeitraum von 18 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 13 ° C statt. Nach der alkoholischen Gärung verblieb der Wein zur Reifung im Edelstahltank unter Rühren der Feinhefe bis Mai 2007. Die zweite alkoholische Gärung in der Flasche begann im Juni 2007, die Reifung dauerte bis April 2008. Die Degorgierung erfolgte im Mai 2008 .
Nach sorgfältiger Auswahl der Trauben werden diese in kleine Kisten geerntet, die zum Weingut gebracht werden, wo sie in einer Kühlkammer auf 8-10 ° C gekühlt werden. Anschließend werden sie auf einem Förderband weiter selektiert und in einer pneumatischen Presse im Niederdruck gepresst. Die alkoholische Gärung findet in einem Edelstahltank für einen Zeitraum von 18 Tagen bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 13 ° C statt. Nach der alkoholischen Gärung verblieb der Wein zur Reifung im Edelstahltank unter Rühren der Feinhefe bis Mai 2007. Die zweite alkoholische Gärung in der Flasche begann im Juni 2007, die Reifung dauerte bis April 2008. Die Degorgierung erfolgte im Mai 2008 .
Rebsorten:
Moscatel Galego
Verkostung:
Es hat ein klares Aussehen mit einer brillanten Zitrusfarbe. Es hat ein junges und blumiges Aroma mit gut definierten Primäraromen. Feinperlig und eine lebendige Säure verleihen ihm eine gewisse Langlebigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte gekühlt serviert werden (8-10ºC).
Speisenempfehlung:
Hervorragend geeignet für besondere Anlässe.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Excelente.
expand_moreExcelente. Melhor que muitos champanhes ,?