Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden im optimalen Reifezustand geerntet, entrappt und unter vollständiger Maischegärung in einer pneumatischen Presse gequetscht. Anschließend erfolgte die Klärung und alkoholische Gärung für zwei Tage bei 16 °C. Danach wurde der Wein mit 77 %igem Traubenbrand aufgefüllt und die Gärung gestoppt. Der Ausbau erfolgte vier Jahre in Tanks und zwölf Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Rebsorten:
Fernão Pires
Verkostung:
Intensiv und komplex mit Noten von kandierten Früchten, Rosinen, Honig und einem Hauch Vanille; Intensiv, süß und frisch mit Körper, Volumen und Geschmeidigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 11ºC verzehrt werden.
Speisenempfehlung:
Man kann ihn als Aperitif mit Eis und Zitrone genießen oder mit allen Arten von süßen Desserts oder Früchten kombinieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden