Produktdetails
Von Hand geerntete Trauben. Gärung in traditionellen „Lagares“ aus Granit auf äußerst sanfte Weise. Die Reifung erfolgte 18 Monate lang in Holz: 1/3 in Fässern mit kleinem Volumen, 1/3 in neuen Eichenfässern und 1/3 in Fässern mit 1 Wein. Er reift ein Jahr lang in der Flasche im Fassraum von Ramos Pinto.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Verkostung:
Granatfarbe. Sehr ausdrucksstark, mit enormer aromatischer Komplexität. Im Mund ist er super elegant, mit einem seidigen Anfang, gutem Volumen und einem intensiven und anhaltenden Nachgeschmack.
Ratschläge speichern und servieren:
Perfekt servieren zwischen 16º und 18ºC.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Lamm oder Kabeljau und kräftigem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos;
. 19,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
Portuguese Wine Tasting
expand_moreThis was one of six Portuguese wines offered in a professional wine tasting. This was definitely my favourite with it’s beautiful full mouth feel and complex notes. Highly recommended!