Produktdetails
Ernte in der 2. Septemberwoche. Trauben zerkleinert und nicht entrappt. Die Trauben vergoren mit natürlichen Hefen in einer Presse mit Fußtritt, ohne Temperaturkontrolle. Am Ende wurde er gepresst und durchlief eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks, dann wurde er in gebrauchte Fässer umgefüllt. 100 % des Weins werden 59 Monate lang in gebrauchten Fässern gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinto Cão,Alicante Bouschet,Sousão
Verkostung:
Tiefrote Farbe. In der Nase Aromen von samtigen schwarzen Früchten. Im Mund stechen die schwarzen Früchte hervor, aber in perfekter Harmonie mit Holznoten und sirupartigen Tanninen. Es zeigt ein charaktervolles Profil und endet lang und elegant.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei etwa 14 bis 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu Wildgerichten (Wildschwein, Rebhuhn, Fasan, Hase), gebackenen Pilzen, gebackenem Zicklein und Lamm, Feijoadas, Landhuhn Cabidela, Eintöpfen und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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