Mestiço Raro Rot

Alentejo
Geschichte erzählen ohne „Es war einmal“, die Falten der Vergangenheit in die Identität der Gegenwart und die Archäologie der Zukunft einbringen. In den Flecken sehen wir Seltenheit, aus der Tradition gewinnen wir Magie. Aus der einfachen Weinherstellung in Tongefäßen wird ein kostbares Gut gewonnen. Wir lackieren das Rudimentäre. Wir feiern die Handarbeit. Und wir spüren die Seele in unserem Mund.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Wir haben 2 Experimente in einem sehr alten 625-Liter-Hebezeug gemischt. Manuelle Ernte. Vollständiges Entrappen. 2 Tage Mazeration in Behältern mit Fußtreten und Temperaturkontrolle, dann Gärung und Reifung für 6 Monate in Fass.

Rebsorten:
Castelão

Verkostung:
Geschichte erzählen ohne „Es war einmal“, die Falten der Vergangenheit in die Identität der Gegenwart und die Archäologie der Zukunft einbringen. In den Flecken sehen wir Seltenheit, aus der Tradition gewinnen wir Magie. Aus der einfachen Weinherstellung in Tongefäßen wird ein kostbares Gut gewonnen. Wir lackieren das Rudimentäre. Wir feiern die Handarbeit. Und wir spüren die Seele in unserem Mund.

Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur: 16ºC.

Speisenempfehlung:
Braten, Grillfleisch, Bratwürste, Nudeln mit Tomatensoße.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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