Produktdetails
Die Trauben werden in Schiefer- und Granitböden gepflanzt und in einem integrierten Produktionssystem angebaut. Sie werden bei perfekter Reife geerntet. Die Trauben werden nachts manuell in 20-kg-Kisten geerntet, was eine sorgfältigere Auswahl ermöglicht und die Aromen besser bewahrt. In der Kellerei durchlaufen sie den Sortiertisch, wo eine strenge Auswahl vorgenommen wird, und gelangen durch Schwerkraft in die Gärtanks. Spontane alkoholische Gärung. Wenig Eingriffe während des gesamten Prozesses und niedriger Schwefelgehalt.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Konzentrierte violette Farbe. Üppige Nase mit sehr präsenten floralen Noten, Orangenblüte, Orangenschale und schwarzen Früchten. Strukturiertes und frisches Mundgefühl, bei dem Sie die Reinheit und Wärme der Touriga mit etwas Bitterkeit als Ausgleich spüren. Gute Frische und anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend lagern. Bei 16-18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er passt zu allen Fleisch-, Wild- und Käsegerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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