Herdade do Rocim Vinha da Micaela Rot 2021

Alentejo
95 pts Revista de Vinhos - Tiefes Rubinrot. In der Nase zeigt er große Komplexität, Frische und Mineralität. Erdige Noten und frische Früchte in einem unverwechselbaren Profil, das das Herkunftsterroir widerspiegelt. Große Tiefe am Gaumen mit einigen Winkeln, die für Spannung sorgen und zu einem originellen, langen und majestätischen Abgang führen.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Manuelle Ernte im September. Die Trauben wurden erneut sorgfältig auf einem vibrierenden Sortiertisch ausgewählt. Die Gärung fand 15 Tage lang in traditionellen Tonamphoren statt. Der Wein reifte sechs Monate in Amphoren mit Schalenkontakt, gefolgt von 24 Monaten in 500-l-Fässern aus französischer Eiche. Anschließend reifte er sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wurde.

Rebsorten:
Moreto,Trincadeira,Tinta Grossa

Verkostung:
Tiefes Rubinrot. In der Nase zeigt er große Komplexität, Frische und Mineralität. Erdige Noten und frische Früchte in einem unverwechselbaren Profil, das das Herkunftsterroir widerspiegelt. Große Tiefe am Gaumen mit einigen Winkeln, die für Spannung sorgen und zu einem originellen, langen und majestätischen Abgang führen.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15ºC. Bei einer Temperatur von 16/18ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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