Produktdetails
Die Trauben werden für Kisten von 20 kg geerntet und vinifiziert. Ohne Entrappung findet die Gärung in Kellereien mit Fußstapfen statt. Nach der Gärung wird der Wein in Fässer aus portugiesischer Eiche, Macacaúba und Mahagoni umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein reift zwischen 24 und 36 Monaten in Fässern, danach wird er in Flaschen abgefüllt. Die Flaschenphase dauert weitere 24 Monate.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Trincadeira
Verkostung:
Intensive Granatfarbe. Im Aroma präsentiert er Marmeladenfrucht, Brombeeren, Noten von reifen Oliven, Minze und Gewürzen. Hervorragende Struktur, eine gut sichtbare Frische und eine Reihe von Feststoffen und üppigen Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu rotem Fleisch und kräftigem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 91 punkte Robert Parker;
. 18,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden