Produktdetails
Von Hand geerntet. Vollständige Abholzung. Mazeration vor der Gärung während 48 Stunden. Gärung bei kontrollierter Temperatur (22ºC-28ºC) in offenen Fässern (Lagares) mit automatischen "Pigeuren". Malolaktische Gärung in Eichenfässern. Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Syrah,Touriga Franca,Touriga Nacional
Verkostung:
Intensive granatrote Farbe. Ziemlich herbe, wilde Beeren- und Orangenhautnoten gut integriert mit erdigen und balsamischen Noten. Bemerkenswerte Frische und eine ausgezeichnete Struktur und Ausgewogenheit mit hochwertigen Tanninen. Es hat einen komplexen Abgang, der große Eleganz und aromatische Beständigkeit zeigt.
Ratschläge speichern und servieren:
Serviertemperatur 16ºC bis 18ºC.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punkte Robert Parker;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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