Produktdetails
Die Trauben werden manuell in Kisten von 12 kg geerntet und sorgfältig auf dem Sortiertisch ausgewählt. Die Fermentation fand in einer Mühle statt, wobei während des Tretvorgangs verschiedene Temperaturen kontrolliert wurden. Stufe 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Undurchsichtige Granatfarbe mit violetten Reflexen. Elegante Nase und etwas streng, wo sowohl die Frucht als auch die Eichenfässer gut kombiniert sind. Der Gaumen ist lang und der Wein kaut, ohne an Eleganz zu verlieren. Hier erscheint die Frucht zuerst mit Holzbesatz, ohne sie zu verschleiern. Die Konzentration wird durch eine hervorragende Säure ausgeglichen. Die Tanninstruktur verleiht diesem Wein ein großes Alterungspotential.
Ratschläge speichern und servieren:
Wir empfehlen das Dekantieren und Servieren bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu Eintöpfen oder gebratenen Wild- und Lammfleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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