Produktdetails
Manuelle Ernte mit Auswahl auf einem Sortiertisch. Vollständiges Entrappen mit Durchgang durch einen Stoffaustauscher. Die Gärung erfolgt in kleinen Tanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung wird der Wein 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Sousão
Verkostung:
Konzentrierte Granatfarbe. Aromen von Waldbeeren, hausgemachter Marmelade und leicht geröstetem Brot. Im Mund ist er rund und geschliffen, mit latenten, schmackhaften Tanninen, die Jugendlichkeit anzeigen. Mit einem traditionellen Profil hat er einen langen und eleganten Abgang. Großes Alterungspotenzial.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Perfekt zu typischem Alentejo-Lamm, anderen Ofengerichten oder gewürztem Grillfleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 94 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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