Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden manuell in 25-kg-Kisten geerntet und zum Weingut transportiert, wo sie gestielt wurden. Die alkoholische Gärung erfolgte in einem Edelstahltank bei einer Temperatur von 26-27 ° C. Nach der Fertigstellung hielten wir den Wein 5 Tage lang in einer nachfermentativen Mazeration. Die malolaktische Gärung erfolgte auf natürliche Weise in einem Edelstahltank und wurde dann in das Fass überführt, wo sie 12 Monate lang verblieb.
Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional
Verkostung:
Tiefe rubinrote Farbe. Gereifte rote Früchte Runder Geschmack, komplex, gut ausbalanciert.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild, Risotto und Weichkäse servieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Revista de Vinhos;
. 90 punkte Robert Parker;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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