Produktdetails
Die Trauben werden von Hand zu Kisten von 20 kg geerntet, Total entrappt. Mazeration vor der Gärung während 2 bis 3 Tagen. Füße zerquetscht. Gärung in offenen Fässern (Lagares) mit kontrollierter Temperatur zwischen 25ºC und 35ºC. Nach der Gärung Mazeration während 1 bis 2 Wochen. Reifung für 13 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Wein mit schwarzer Pflaumenfarbe, gefüllt mit wohlverheirateten Aromen - Pflaume, Vanille, Kaffee, Brombeere - mit einem vollen Körper und noch markanten Rindenaromen.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu vollmundigem Fleisch, kräftigem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Goldmedaille Mundus Vini 2013 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden