Produktdetails
Weinbereitung:
Kaltmazeration vor der Gärung in konischen Fässern mit maschineller Tretung. Gemeinsame Gärung der sieben Rebsorten, gefolgt von einer 30-tägigen Maischegärung. Anschließend reift der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Petit Verdot,Petit Syrah,Alicante Bouschet,Syrah,Tinta Miúda,touriga Franca,Castelão
Verkostung:
Es offenbart ein komplexes Aroma mit einer ansprechenden erdigen Note, die an Humus und Pilze erinnert, sowie wilde und balsamische Anklänge. Konzentriert und tiefgründig präsentiert es sich mit kräftigen und gut eingebundenen Tanninen, das Ergebnis der Reifung im Fass. Ein sehr reichhaltiger, vollmundiger, frischer und äußerst anhaltender Wein.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur zwischen 16ºC und 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und Gerichten mit intensivem Geschmack. Passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und traditionellen Wurstwaren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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