Produktdetails
Die Trauben aus der Ernte unserer Mitglieder werden entladen und sofort entrappt und zerkleinert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (26-28ºC). Während dieser Zeit von 2 bis 3 Wochen wird eine Mazeration oder Gerbung durchgeführt. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Syrah,Alicante Bouschet,Aragonêz
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Aroma von reifen Wildfrüchten, umhüllt von Gewürznoten. Im Mund ist er kräftig, frisch, mit kräftigen Tanninen, die ihm einen langen und anhaltenden Abgang verleihen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu Wild, rotem Fleisch, traditionellen Alentejo-Schweinefleischgerichten, Käse und Wurst.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden