Produktdetails
Maschinelle Ernte in der Nacht. Totales Stunting. Vorfermentative Kaltmazeration für 48 Stunden. Gärung bei kontrollierter Temperatur (22-28ºC) in Edelstahltanks. Postfermentative Mazeration für 5 bis 10 Tage. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks. 12 Monate Reifung in französischer Eiche.
Rebsorten:
Alicante Bouschet
Verkostung:
Aromakomplex aus roten Früchten mit erdigen und balsamischen Noten. Bemerkenswerte Frische, ausgezeichnete Struktur und Ausgewogenheit. Komplexes Finish, das große Eleganz zeigt.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten zwischen 17ºC und 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu roten Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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