Produktdetails
Die Technologie ist minimalistisch und verwendet Granitpressen mit mechanischer Tretbewegung, bei denen die Temperatur bei etwa 26 °C liegt. Nach der malolaktischen Gärung wurde ein Teil der Partie in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er etwa 14 Monate lang reifte.
Rebsorten:
Tinta Roriz
Verkostung:
Rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Es drückt eine ausgezeichnete aromatische Intensität aus, sehr konzentriert mit Noten von sehr reifen Wildfrüchten, weichen Kakaonoten und balsamischen Noten. Im Mund präsentiert es sich als fleischiges Rot mit ausgezeichnetem Volumen, Struktur und Festigkeit und verbindet Geschmack mit roten Früchten und Gewürzen. Der Abgang ist kraftvoll und fesselnd und zeigt frische Tannine mit ausgezeichneter Spannung und Qualität. Ein Rotwein mit starkem Charakter, bemerkenswerter Beständigkeit und Frische.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Aufgrund seiner Eigenschaften empfiehlt er sich zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch oder auch zu Braten und Wildgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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