Produktdetails
Weinbereitung:
Die Pinot Noir-Trauben werden in mittelgroßen Edelstahltanks mit Temperaturregelung vergoren. Es wird eine minimale Remontage verwendet, um eine schonende Extraktion zu gewährleisten. Nach der Gärung reifen 50 % des Weins in gebrauchten französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 8 Monaten. Schließlich bleibt der Wein bis zur endgültigen Mischung in Edelstahl.
Rebsorten:
Pinot Noir
Verkostung:
Wein von intensiver rubinroter Farbe. Aromen von schwarzen Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen sehr vollmundig, was durch die Frische der Aromen, die Reife der Tannine und die lebhafte Säure ein Gefühl von Leichtigkeit hervorruft. Ende des intensiven und langen Nachgeschmacks.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Idealer Begleiter zu kräftig gewürzten Fleisch- und Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Coming of age
expand_moreThis 2011 vintage has come of age. Wonderful mineral tastes subpresses the sugary taste one would assume with a 14.5. % Alc. wine. Strong bodied and beautifully balanced with the peacock tail after taste of a quality Pinot Noir. Excellent value.