Produktdetails
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Tiefviolette Farbe. Saubere, ausdrucksstarke und komplexe Nase. Noten von Schokolade, Lakritze und Kiefernnadeln heben alle anderen Primäraromen reifer Beeren wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, florale Noten von Veilchen, typisch für die Sorte Touriga Nacional, und frische Kräuternuancen von Thymian und Kampfer hervor. All dieses Bouquet ist harmonisch und wächst im Glas während der gesamten Verkostung. Im Mund zeigt sich eine Dualität zwischen Eleganz des Körpers und Intensität des Geschmacks. Die Tannine sind fein und samtig und der Alkohol ist perfekt integriert. Die Frische, die durch eine ausgewogene Säure verliehen wird, lässt uns sabbern und „drängt“ uns, noch einmal zu probieren. Es profitiert von der Belüftung. Wildfrüchte und ein Hauch von Schokolade begleiten die Verkostung bis zum langen, eleganten Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Komplex, elegant und intensiv, wir empfehlen, diesen Wein bei 16 °C zu trinken.
Speisenempfehlung:
Ein eindeutig gastronomischer Wein. Servieren Sie ihn in einem großen Glas im Bordeaux-Stil und genießen Sie seine Entwicklung während des Essens. Seine Eleganz, kombiniert mit der Intensität und Komplexität seiner Aromen, machen diesen Wein zu einem hervorragenden Partner für intensive, gut gewürzte Ofengerichte wie Hahn, Wildgeflügel oder sogar Schweinshaxe. Aufgrund seiner frischen Säure sind auch weichere und fettere Stücke vom iberischen Schwein wie Plumas oder Secretos auf dem Grill gute Verbündete für diesen Wein.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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