Produktdetails
Es ist ein einzigartiger Wein, der Jahr für Jahr nicht kopiert werden kann. Er zeichnet sich durch eine heterogene Zusammensetzung aus kleinen Mengen aus, einige Liter aus jedem der besten Fässer, die bis zum Endergebnis eine lange Verkostung durchlaufen. Vollständig entrappt. Ungefiltert. 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Tinta Amarela,Old Vines
Verkostung:
Mirabilis Red spiegelt die Weinjahre mit größerer Tiefe auf der Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo wider, was sich in einem dichten Wein mit intensiven Aromen, dreidimensional, mit enormer körperlicher Beständigkeit, tief und sehr präzise widerspiegelt.
Ratschläge speichern und servieren:
An einem dunklen und kühlen Ort (12 bis 14ºC), in horizontaler Position und ohne Erschütterungen aufbewahren. Bei einer Temperatur von 15 - 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 95 punkte Revista de Vinhos;
. 94 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 92 punkte James Suckling;
. 92 punkte Wine Spectator Magazine;
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 19 punkte Revista Paixão pelo Vinho.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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