Produktdetails
Die geernteten Trauben werden in 22-kg-Kunststoffkisten transportiert und bei der Ankunft in der Kellerei streng sortiert. Anschließend werden sie entrappt und leicht zerkleinert und in temperaturkontrollierte Edelstahltanks umgefüllt, wo eine 4-tägige Gärung mit Schalenkontakt und sehr schonender Extraktion stattfindet. Die Trauben werden dann gepresst und in Fässer umgefüllt, wo sie die Gärung beenden. Reifung für 12 Monate in alten französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Tinta Francisca,Touriga Nacional
Verkostung:
Farbe Granat. Die Nase zeigt ausdrucksstarke Noten von roten Früchten in perfekter Harmonie mit leichten Holzaromen und feiner Würze. Der Gaumen beginnt auf ansprechende Weise und entwickelt sich zu einem Wein von ausgezeichnetem Volumen und feiner Textur. Dies ist ein charmanter Wein mit einem frischen, eleganten Abgang. Ein Wein, der all die Frische und Eleganz widerspiegelt, die die Rebsorten Tinta Francisca und Touriga Nacional zeigen können, wenn sie in 430 Metern Höhe mit Nordausrichtung gepflanzt werden.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu allen Arten von Fleischgerichten, besonders zu gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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