Produktdetails
Nach der manuellen Ernte und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben wurden die entstielten Trauben bei kontrollierter Temperatur in 5000-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren. Der Wein reifte dann weitere 18 Monate in denselben Fässern. Nach der Abfüllung ruhte er bis zu seiner Markteinführung in der Flasche.
Rebsorten:
Baga
Verkostung:
Rubinfarbener Wein, offen. Die Nase ist frisch und komplex und erinnert an getrocknete rote Früchte, Busch und Orange, eingehüllt in eine leichte Balsamico-Note. Der Geschmack ist nicht schwer, er zeigt Struktur, sanftes und raffiniertes Tannin, gute Säure, wobei die Frucht erneut ihre Präsenz bemerkbar macht und uns zu einem verführerischen Abgang führt, zart und voller Finesse. Eine Alentejo-Interpretation von Baga, die alle Sinne weckt.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15 °C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ein Rotwein aus dem Alentejo, delikat und vielseitig. Passt hervorragend zu italienischen Gerichten (Pesto-Sauce, Tomaten und Basilikum, kräftigen Käsesorten), sautierten Pilzen (Erde, Wald), geschmortem Geflügel und Gerichten mit ausgeprägten Gewürzen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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