Produktdetails
Die Trauben werden am Sortiertisch ausgewählt, 30 % als ganze Trauben und 70 % entstielt, sie fallen durch die Schwerkraft in den Bottich. Spontane Gärung, 35 Tage Gerbung und 18 Monate Reifung im Fass.
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Zarte rubinrote Granatfarbe. Sehr feines Aroma mit Noten von Pflaume, Tabak und Gewürzen. Beim Verkosten ist der Auftakt mittelkräftig mit guter Frische. Die Textur steigert sich in der Mitte des Verkostens, alles in Eleganz, und endet mit präsenten und festen Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei 14ºC lagern, bei 16ºC servieren und bei 18ºC trinken.
Speisenempfehlung:
Ein Rotwein mit guter Säure, der gut zu komplexem fettem Fisch und geschmortem Fleisch passt.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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