Produktdetails
Handlese. Strenge manuelle Auswahl der Trauben. Vollständiges Entrappen, gefolgt von Mazeration vor der Gärung. Gärung mit mäßiger Temperaturkontrolle und täglichem, sanftem manuellen Umpumpen. Lange Mazeration nach der Gärung. 16 Monate in neuen 500-Liter-Eichenfässern gereift. Wein nicht gefiltert oder kalt stabilisiert. Kann Ablagerungen bilden.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Konzentrierte rote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives Aroma, das seine fruchtige, blumige und würzige Seite zeigt, mit einem leichten Mentholgeschmack, der zu seiner aromatischen Leichtigkeit beiträgt. Am Gaumen ist er sehr elegant und entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und einer soliden Struktur, die aus frischen, fein strukturierten Tanninen besteht. Ein fesselnder Wein, der in perfekter Balance endet, mit angenehmen Gefühlen von Frische und großer Nachhaltigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Er sollte bei einer Temperatur zwischen 15ºC und 17ºC genossen werden, vorzugsweise in Bordeauxgläsern. Wir empfehlen das Dekantieren.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu Gerichten mit weißem Fleisch, Wild (Geflügel) und fettem Fisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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