Produktdetails
Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten, anschließende sorgfältige Selektion auf einem Selektionstisch, sehr leichtes Abbeeren mit Knacken der Beeren. Natürliche und spontane alkoholische und malolaktische Gärung. 21-tägiges „Cuvaison“. 19 Monate in französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Petit Verdot,Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Konzentrierte rubinviolette Farbe. Intensive Nase, Aromen von schwarzen Früchten, Balsamico und etwas Tabak. Voller, vollmundiger Auftakt, voller Aroma, mit runden Tanninen und guter Nachhaltigkeit.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C serviert werden.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu gebratenem rotem Fleisch oder leicht karamellisiertem Wild und wird mit Kompott aus roten Früchten serviert. Er passt perfekt zu kräftigen Käsesorten wie Roquefort oder Azeitão-Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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