Produktdetails
Die Trauben werden entsprechend ihrer Reife geerntet. Das Entrappen ist abgeschlossen und die Gärung findet in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle statt, wo das Treten von einem Roboter durchgeführt wird. Malolaktische Gärung und Reifung in neuen Fässern, mit 2. und 3. Verwendung für 10 Monate.
Rebsorten:
Trincadeira
Verkostung:
Noten von Zitronenblatt und einer balsamischen Komponente, komplexiert mit leichten Fassnoten. Insgesamt ist er dicht, frisch und langanhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 15-16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu rotem Fleisch, Lamm, Wild, gebratenem Fisch, in Olivenöl beträufeltem Kabeljau und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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