Produktdetails
Die Trauben wurden schonend ohne Stiele zerkleinert und in Edelstahltanks gelagert. Die Gärung begann mit der Beimpfung des Mosts mit ausgewählten Hefen und fand in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle statt. Es folgte eine Reifezeit auf der Feinhefe. Der Prozess endet mit 6 Monaten in gebrauchten französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern. Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Cabernet Sauvignon
Verkostung:
Es hat eine schöne, intensive violette Farbe. Das Aroma ist jung und komplex, mit Noten von roten Früchten und einigen Gewürzen. Im Mund sind die Jugend und Reinheit der Frucht deutlich, konzentriert und mit einer guten Struktur, feinen Tanninen, die eine gute Entwicklung in der Flasche ermöglichen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 14ºC und 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal als Beilage zu traditionellen mediterranen Gerichten, Fleisch- und Pastagerichten mit intensiven Saucen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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