Produktdetails
Die vollständige Entrappung der Trauben, die in Edelstahltanks mit einer Temperaturkontrolle zwischen 28 °C und 30 °C vergoren wird, begünstigt eine Nachgärungsreife von 15 Tagen. 11 Monate in neuer französischer Eiche gereift.
Rebsorten:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet,Grand Noir
Verkostung:
Granatrote Farbe. Komplex mit Noten von reifen Früchten, geröstetem Holz, guter Verlauf. Gute Struktur, weiche Tannine. Lang und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei einer Temperatur zwischen 17 °C und 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Wild und rotem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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