Produktdetails
Manuelle Ernte. Totale Entkernung. Gärung in BIN´s mit Trittstufen und Temperaturkontrolle. 19 Monate Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (neu und gebraucht).
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Trincadeira
Verkostung:
Luís kreiert hier einen sehr frischen Wein. Er ist weniger „fleischig“ als CA, sein Weinbruder. Es sieht heller aus, aber vielleicht nur, weil der Säuregehalt relativ hoch ist, noch mehr als in CA (das auch nicht davor zurückschreckt).
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu allen Arten von Fleischgerichten, besonders zu gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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