Produktdetails
Manuelle Ernte. Vollständiges Entrappen. Kalte Mazeration vor der Gärung für 2 Tage. Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 26/27ºC. Reifung: 12 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche (alt, über 10 Jahre alt).
Rebsorten:
Castelão
Verkostung:
Das Profil der Sorte ist deutlich zu spüren, diese zarten roten Früchte, fast ein Gefühl von Süße, saftig, einhüllend, zart und elegant, mit geschmeidigem, rundem und geschliffenem Tannin, einem sehr ansprechenden Hauch von Himbeerbonbons zum Abschluss.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Vorspeisen, rotem Fleisch und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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